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紅燒丸子扣碗之肉丸子的做法

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發布日期:2019-06-26 13:12:47

? ? 紅燒丸子扣碗是八大扣碗中的一種,在烹飪紅燒丸子扣碗時,為了確保紅燒丸子扣碗的味道,肉丸子的制作是非常重要的一個環節。那么,制作肉丸子的具體方法及步驟是什么呢,下面將針對這一問題進行詳細的介紹。

? ? 1、精選上好的五花豬肉,切肉沫。

? ? 2、放入雞蛋、蔥花、姜沫、食鹽等調味料,加入適量水淀粉。

? ? 3、攪拌均勻。

? ? 4、把油燒滾,然后把調制好的肉制成直徑兩厘米左右的圓球狀,放入油鍋中炸。

? ? 5、待丸子成金黃色,撈出備用。待上席時,再把丸子加熱,放入蔥花、香菜等調味品上桌即可。

? ? 這就是肉丸子的做法,整個過程并不復雜,學起來也非常的簡單。如果您沒有時間去烹飪紅燒丸子扣碗,但又想要品嘗食用紅燒丸子扣碗,可直接與我公司聯系,購買由我公司提供的紅燒丸子扣碗。而由我公司提供的紅燒丸子扣碗,在食用時也非常的簡單,只需要加熱就可以了。另外,我公司除了提供紅燒丸子扣碗外,還提供其它種類的扣碗。

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