總結(jié)制作白煮蛋的小竅門

? ? ?雖然，白煮蛋的制作方法并不復(fù)雜，但是想要制作出美味，好看的白煮蛋，在制作的過(guò)程中還是需要注意很多細(xì)節(jié)，掌握一定的制作技巧。例如，為了避免白煮蛋出現(xiàn)爆裂的情況，可以在煮雞蛋的過(guò)程中加入適量的鹽或醋；為了能使白煮蛋更好剝一些，在煮好雞蛋后，可將雞蛋放入涼水中快速降溫。

? ? ?其實(shí)，在制作白煮蛋時(shí)，除了要掌握正確的作用方法，還需要注意很多細(xì)節(jié)。下面將向大家介紹一種新穎的，制作白煮蛋的方法。

? ? ?電飯鍋里墊上兩張廚房紙，沒(méi)有的話就用餐巾紙。在紙巾上撒上一些水。放入雞蛋，為了衛(wèi)生，可以先將雞蛋的外殼清洗干凈。啟用煮飯功能，大約5、6分鐘的樣子，電飯鍋會(huì)跳，雞蛋就好了。另一種方法是，準(zhǔn)備一個(gè)水壺，輕輕放入雞蛋、再裝入冷水，放在底座上，開(kāi)始燒水，三四分鐘水就會(huì)開(kāi)，然后燜上兩分鐘左右，再去拿雞蛋，這時(shí)候就已經(jīng)好了。

? ? ?制作白煮蛋的方法有很多，可以根據(jù)實(shí)際情況，采用適合的方法制作白煮蛋。然而，無(wú)論是用哪種方法制作白煮蛋，所煮的雞蛋不能用剛從冰箱中拿出來(lái)的，這樣可能會(huì)由于沒(méi)有回溫，出現(xiàn)爆蛋的情況。如果喜歡吃蛋黃生一些的白煮蛋可以適當(dāng)?shù)目s短一下煮雞蛋的時(shí)間。