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      鵪鶉蛋廠家介紹鵪鶉蛋的吃法

      來源:http://m.pheonixphire.com/news864589.html 發布日期:2022/9/5 17:18:00

              鵪鶉蛋不但營養豐富,做成美食也是口水四溢,鵪鶉蛋是一種老少皆宜的蛋制品,不同的人有不同的吃法,那么,鵪鶉蛋的吃法都有哪些呢?接下來鵪鶉蛋廠家來分享一下鵪鶉蛋的吃法。

              1.鵪鶉蛋洗凈,放鍋中,小火煮熟;煮熟后,撈起放涼,剝殼;放入煮鍋中,放入配料加入生抽、老抽、鹽煮開;開鍋后,小火鹵15分鐘,淋入芝麻油,關火、蓋蓋子,浸泡30分鐘即可。

              2.鵪鶉蛋煮好,冷水泡涼、剝殼,用適量鹽,生抽,十三香腌十分鐘。腌好后裹上層玉米生粉,油燒熱炸鵪鶉蛋、炸至金黃撈出備用。開始炒莧菜,炒蔫后,放蒜翻炒后加小碗水暗扯針燜下莧菜。煮軟后,放適量鹽,翻炒均勻裝盤貪蕩,擺上炸好的鵪鶉即可。


              3.冷水放鹽、鵪鶉蛋煮開。煮好后放進冷水浸泡,冷卻后剝殼,將蛋均勻滾上淀粉。鍋中放油,油熱小火炸蛋,起虎皮、微泛黃,撈出瀝油備用。取碗,放入蕃茄沙司、糖、醋、生抽、少許鹽調勻。熱鍋放少許油,下醬汁略炒,加鵪鶉蛋均勻裹上醬汁,收汁,撒芝麻。

              以上三種鵪鶉蛋的吃法您嘗試過嗎?如果沒有的話,快快動手操練起來吧,其實鵪鶉蛋的吃法遠不止以上三種,您還有哪些美味的吃法,也歡迎您致電與我們分享呀!


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